Zitronensaftcocktail

Zitronensaftcocktail

Zitronensaftcocktail

Zutaten
  

  • 2 schöne Zitronen
  • 1 Bio Zitrone unbehandelt
  • 150 gr Zucker
  • 150 ml Wasser
  • Eiswürfel nach belieben

Anleitungen
 

  • 1. Zitronen auspressen und den Saft kühl stellen. Die Bio Zitrone waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Aus dem Zucker und Wasser einen Sirup (Läuterzucker) herstellen, indem man beide Zutaten aufkocht und ca. 3 Minuten köcheln lässt.
    2. Läuterzucker erkalten lassen und dann kühlen. Zitronenstücke in ein Glas geben und mit Läuterzucker übergießen, dann Mineralwasser dazugeben und Eiswürfel dazu! Fertig ist ein herrliches Erfrischungsgetränk. Den Läuterzucker kann man auf Vorrat herstellen, weil er sich lange hält, wenn das Mischungsverhältnis von 1 : 1 eingehalten wird.