Mediterranes Omelette
Mediterranes Omelette
Recipe Type: Eierspeisen
Cuisine: Italien
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Ingredients
- 3 Eier
- 1 Dose Oliven
- 3 Scheiben Parmaschinken
- 1 kl Dose Thunfisch mit Kräutern
- 3 El Olivenöl
- 3 El Milch
- Kräuter nach belieben
- Zubereitung:
Instructions
- Beschichtete Pfanne mit Olivenöl erhitzen, in der Zwischenzeit die Eier mit 3 El Milch und einer Prise Salz schaumig aufschlagen.
- Die Eimasse in die heiße Pfanne geben und mit den Zutaten belegen. Zu einem Omelette ausbacken, dabei einen Deckel auflegen.
- Das Omelette mit Kräutern nach belieben verfeinern und mit etwas fruchtigem Olivenöl beträufeln