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Kartoffelgerichte
Spargel mit Kräuterkruste und Rosmarinkartoffeln
Tortilla mit Gemüse und Pilzen
Tortilla nach Rabenart
Skreifilet überbacken nach italienischer Art
Mediterranes Kartoffelgratin
Kartoffelsouffle von der Moorsieglinde mit Schwarzwurzeln, Räucherlachs und Parmesanschaum
Kartoffel Carpaccio mit Pfifferlingen und Steinpilzen
Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf mit Kapern und Speck